スパイスで香り高く！パイ包み焼き
☆お知らせ☆
レシピだけのサイトを別に作成中の為、こちらのブログの更新は今年までで、少しずつ新しいサイトへレシピを移行しています♪
新しいサイトではレシピを見やすくなるように現在改良中です！
新サイトの名前は「YUM-YUM-RECIPES」↓
まだまだ改良中ですが、新サイトでもよろしくお願い致します✨
今日はレシピのご紹介です♪
今年4月からレシピブログさんのスパイスアンバサダーをしています♪
今回は世界のパーティーメニューがテーマですので、フレンチでお馴染みのパイ包み焼きをご紹介します♪
本来はブロック肉を一晩マリネして作りますが、今回は簡単に挽肉を使ったレシピをご紹介します😁
難しそうですが、冷凍のパイシートを使用すると簡単に作れますのでぜひチャレンジしてみてくださいね♪
材料（2人分）
・A)牛挽肉・・・・・200g
・A)豚挽肉・・・・・200g
・A)塩・・・・・・・小さじ1
・A)GABANシナモンパウダー・・・小さじ1/2
・A)GABANナツメグパウダー・・・小さじ1/2
・A)ブランデー・・・・・小さじ1
・玉ねぎ・・・・・1/2個
・冷凍パイシート（18×10cm）・・・4枚
・溶き卵・・・・・・・1/2個分
・オリーブオイル・・・小さじ1
作り方
①玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルを引いたフライパンでしんなりするまで炒めて冷ます。
②ボウルにA)と冷ました玉ねぎを加えてよく混ぜ合わせる。
③冷凍パイシートに強力粉を振り（分量外）20×12cmに伸ばす。2枚のパイシートを用意しクッキングシートの上にパイ生地を置き半量の肉だねを乗せ、インゲンを置きもう一枚のパイシートを被せる。フォークで繋ぎめを閉じる。残りも同じようにする。
④③に溶き卵をはけで塗り包丁で切り込みを4本入れる。200度に温めたオーブンで30分焼く。
💡パイシートは柔らかいと上手く膨らまなくなるので、工程の都度冷凍庫で冷やすと良いです。
それでは今日はこの辺で♪
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