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【レッスン】グルテンフリー♪米粉のカステラ

 

こんにちは!

フードコーディネーター、料理家のやまさきみかです。

ホームページをご覧いただきありがとうございます!

ブログではレシピやレッスンについてご案内しております♪


 

米粉のカステラを試作しています。

最近は生徒様にも米粉が人気なので、米粉を使った保存が効くおやつを作りたいと思って閃いたのがカステラ。

冷蔵も冷凍も聞いて、以前に一度レッスンしていますが好評いただいていたおやつです。

 

糖質制限していても、グルテンフリーをしていても甘いものは食べたくなるもの。

そして我慢は辛いもの。

 

そんな時に自分で作った安心安全なおやつが冷凍庫にあると嬉しい♪

そして、カステラは他のおやつにもアレンジができます♪

スポンジ代わりにアイスやクリームと重ねるとパフェにもなります💕

 

材料も少ないのでオンラインでも作りやすいです♪

型もなければ新聞紙でも作ることが可能ですので、手軽に作れるおやつです!

(ハンドミキサーが必要です!)

 

 

【日程】

・11月11日(木)10:00~

・11月20日(土)10:00~

・11月20日(土)14:00~

2時間を予定しています。

 

【レッスン料】

2000円

・カステラのデモンストレーション

・カステラのアレンジおやつ

・グルテンフリーについての説明込み

 

【使用するもの】

・製菓用米粉

・卵

・砂糖(黒砂糖)

・蜂蜜

・15cm✖︎15cmくらいの型、もしくは新聞紙でも作れます

・A4のコピー用紙もしくはクラフトペーパー

 

【お申し込み方法】

メール

rimacooking.y.m@gmail.com

もしくはLINE@にてお申し込みください。(LINE@からのお申し込みは割引特典をご用意しております)

 

 

それからもう一つ。

今週土曜日は中山淳子先生のオンラインサロン主催、「くまさんマリトッツォレッスン」です!

あと少しだけお席があるそうなので、気になっているかたはぜひご参加くださいね♪

これを作ります💕

詳細はこちらから↓

【オンラインイベント】くまさんマリトッツォレッスン♪

 

 

今日は秋休みでお休みの子供達とのんびりと映画鑑賞をした後は試作の日♪

10月だと言うのに暑い日が続いていて、なんだかバテそうですが、頑張りましょう!!

 

ではでは、今日はこの辺で♪

ご覧いただきありがとうございました(^ ^)

 

 

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