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久しぶりに作った食パンと朝ごはん♪

 

 

こんにちは!

フードコーディネーターのやまさきみかです。

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「Healthy home cooking lab(ヘルラボ)」という料理教室を主宰しています。

3月からレッスンを再開します♪

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久しぶりに食パンを焼きました♡

 

 

本当に久しぶりで、3カ月ぶりくらい??

 

北海道産の小麦でもっちりとした焼きあがりになりました✨

 

 

焼きたての香りってやっぱり幸せです♡♡♡

何かい作っても、焼き上がりの瞬間は笑顔になる( ^)o(^ )

 

 

発酵前・・・・・

 

 

発酵後・・・

 

 

この、ぷくっとした生地が可愛くって、赤ちゃんのお肌のようにもちっとしています。

 

今回の生地は砂糖控えめ、仕込みは水のみで、とってもシンプルです。

 

 

この時期、常温でも発酵してくれるので、嬉しい♡

 

春はパン作りにおススメの季節です♪

 

作りたい方はお気軽にお声がけくださいね♪

 

 

 

そして、食パンがあると朝ごはんが簡単で安心します(笑)

 

 

この日の朝食は食パンにジャムとチーズ、前日の残り物にフルーツ。

 

5分もあれば完成します。

 

 

 

子供達はしっかりと朝食を食べていくので、朝から結構ボリューミーです。

子供達はパンが好き。

そして、私はパンを焼くのがすき(笑)

 

この日もお替わりして元気に登校&登園していきました!

 

 

次はメロンパンかな~♡

 

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やまさき みか

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