Blog ブログ

こんにちは！

フードコーディネーターのやまさきみかです。

ホームページをご覧いただきありがとうございます！

「Healthy home cooking lab（ヘルラボ）」という料理教室を主宰しています。

レッスン詳細は レッスンをご覧ください！

2021年3月～福岡市博多区で料理教室を再開します！

さて、今日も久しぶりに「ぐんまクッキングアンバサダー」でプレゼントいただいたお野菜を使ってお料理レシピの投稿です。

ぐんまクッキングアンバサダー

群馬県産のほうれん草と豚ひき肉のスープ♪

うま味がたっぷりと出るのでコンソメ不使用です。

ひき肉ってスープの出汁素材としてとっても優秀なんですよ！

そこに、玉ねぎのグルタミン酸を加えて、ほうれん草を入れたらほうれん草嫌いでも食べれること間違いなし！！

お試しくださいね～！！

①玉ねぎは横半分に切ってから千切り、にんにくは薄切り、ほうれん草は2㎝幅に切る。

②鍋にごま油とニンニクを入れ弱火にかける。薄く色づき香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒める。

③豚ひき肉の色が変わったら、玉ねぎとほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。水を加えて火を強め、沸騰したらアクを取り除き、酒、塩、醤油で味を整える。

手は息子君。いやそ～な顔をしながら手伝ってくれました(笑)

美味しそう！と思ったら下記をクリックしていただけると嬉しいです！

ランキングに参加しています！

クリックして応援いただけると嬉しいです！

レシピブログに参加中♪