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こんにちは！

フードコーディネーターのやまさきみかです。

ホームページをご覧いただきありがとうございます！

「Healthy home cooking lab（ヘルラボ）」という料理教室を主宰しています。

レッスン詳細は レッスンをご覧ください！

2021年3月～福岡市博多区で料理教室を再開します！

今日はパパっと作れてランチにもおススメの「しらすとワカメの卵丼」のレシピをご紹介♪

包丁を出さずに作れるのでとっても簡単です！

糖質やエネルギーは白米ごはん1善150ｇで計算しています。

①小鍋にしらす、乾燥わかめ、水を入れ中火にかける。沸騰したら弱火にし砂糖、醤油、本みりんで調味する。卵3個をボウルに割り入れよく溶いて流し入れ、好みの固さになったら火を止める。

皿にご飯をよそい、①をかけ、万能ねぎの小口切りをのせる。

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ついに福岡でも緊急事態宣言が発令されました。

小学校でも登校時に先生が一人一人検温をしてくれていました。

昨年の自粛の際はティッシュがなくなって大変でした・・・

今回はそんなことはないでしょうが、これで感染拡大が食い止められることを願っています。

これから、また在宅の方も増えてくると思います。

「おうちごはん」の参考になるようなレシピを考えられるようにがんばりますね！