【レッスン】太巻きとかき揚げの和食のレッスンを行いました！
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昨日は和食のレッスンでした✨
私としたことが写真を撮り忘れ💦
生徒様が召し上がっている最中にパシャリと盗み撮りをしています(笑)
太巻きとかき揚げはお一人一つずつ作りました！
かき揚げもど～んと大きいでしょ～！
太巻きは皆様お持ち帰りされていました♡
中でも茶わん蒸しと、かき揚げを皆さん喜んでいらして、上手にできて本当に良かったです✨
4名でのレッスンでしたので、クロスはひかずに、席を離して召し上がっていただいています。
前回、発酵レッスンにお越しくださったN様
発酵レッスンで作った「から揚げ」をご家族の方がとても喜んでよく作ってくださっているようです。
嬉しいです✨ありがとうございます！
そして、質問をメモしてくださって、それもまた嬉しい✨
調理の際、強火にしちゃだめなの？
とか、塩麹にカビが生えた場合は？
とか質問くださいました。
是非是非、レッスンにお越しくださった皆様、気になる事はメールでもよいのでご連絡くださいね♪
そして昨日は、教室をオープンしてからずっとお越しくださっていた生徒様と最後のレッスン😢
ずっと通ってくださった生徒様のお陰で続けてくることができました。
本当に感謝しています。
とっても寂しくて😢
でもでも、最後のレッスンだからこそ、楽しんで、そして精一杯務めさせていただきますね♪
昨日も本当にありがとうございました！
クリスマスレッスン
メニュー
☆ハーブが香るアクアパッツァ
☆ナッツが入った簡単テリーヌ
☆鶏肉のガランティーヌ
☆生ハムサラダ～自家製ドレッシング～
☆ファーブルトン～マスカルポーネクリーム～
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日程： 19日（土）10時30分～
20日（日）10時30分～ 満席
23日（月）10時30分～ 満席
24日（木）10時30分～ 満席
レッスン料：5800円
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和食のレッスン
メニュー
☆一番出汁
☆太巻き寿司
☆かき揚げ
☆茶わん蒸し
☆ブリの照り焼き
☆筑前煮
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日程
12月8日（火）満席
12月14日（月）満席
12月26日（土）満席
レッスン料：5500円
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