【レシピ動画】ポテトコロッケの作り方
こんにちは！
東京都墨田区の料理教室、healthy home cooking lab のホームページをご覧いただきありがとうございます！
毎日12時頃更新しています！
お気に入り登録して是非ご覧くださいね♪
ランキングに参加しています！
クリックして応援いただけると嬉しいです！
こちらのランキングにも参加しています！
久しぶりに、コロッケの作り方の動画をYouTubeにアップしました！
動画では材料を記載しなかったので、こちらに記載しておきます！
材料（4人分）
じゃが芋・・・5個
玉ねぎ・・・1個
塩・こしょう・・・少々
小麦粉・・・適量
卵・・・1個
パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量
今回はひき肉を使わないレシピでアップしています。
夕飯の他、お弁当などにも使えますので、作って冷凍しておくのも良いと思います。
パンクしないためには、適温で揚げる事と、タネの空気を抜くようにしっかりと丸めて衣をつける事です。
じゃが芋がパサつく場合は牛乳や豆乳、マヨネーズを少量足して粘度を増すと良いですよ！
では、今日はこの辺で！
ご覧いただきありがとうございます。
YouTubeに動画をアップしています！
よろしければ、ごらんくださいね♪