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さて、今日もタカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を使用したレシピのご紹介です！

「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告でプレゼントしていただきました！

ありがとうございます！

今日のレシピは「冷凍ラズベリーのシロップ」です。

作っていたら息子君が寄ってきたので、一緒に作る事になりました✨

材料もとっても簡単！今回はラズベリーを使用しましたが、ブルーベリーやミックスベリー、パイナップルなどでも作れます。

本みりんを使うと、甘すぎず、くどくなく、風味も残らないのでとても美味しいです！

もっと甘い方が好みのかたはお砂糖や蜂蜜を加えても良いですが、私は本みりんのみが好みです♡

是非お試しあれ♪

材料（作りやすい分量）

• タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉・・・180ｇ
• 冷凍ラズベリー・・・100ｇ
• シナモンスティック（あれば）・・・1本
• クローブ（あれば）・・・2粒

作り方

①小さめの容器に全ての材料を入れ30分ほど放置する。

②①を小鍋に入れ中火にかける。沸騰したらそのまま1分加熱し火を止める。

③粗熱が取れたら保存容器に入れ冷蔵庫で保存します。

ヨーグルトにかけたりケーキやアイスに添えたり、紅茶に入れたりしても美味しいですよ！

本みりんは我が家に欠かせないアイテム！なので、当分本みりんレシピが増えそうです！

お楽しみに～！！

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