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昨日の夜ご飯と自然栽培のスイカちゃん

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今日も夜ご飯

 

 

◎チキンのトマト煮

 チキンを一度焼いてトマトソースで煮込みます

 

◎人参とえのきの塩炒め

 ごま油と塩で炒めます

 

◎切り干し大根ときゅうりのマヨサラダ

 切り干し大根を一度にてから自家製マヨネーズで和えました

 

◎ねぎと卵のスープ

 チキンスープでネギを煮て溶き卵をいれます。

 

 

切り干し大根は醤油だけで煮てマヨネーズで和えます。

 

切り干し大根の甘みがでて美味しいですよ。

 

 

 

 

それから、福岡の農家さんから送っていただいている野菜セットに、今回はスイカが入っていました♡

 

 

わーい!!✨

 

とっても嬉しいです!

 

スイカはミネラルが豊富で利尿作用もありむくみ改善にも効果が期待できます!

 

さらに、トマトより多く含まれるリコピンは美肌効果も!

 

 

だからと言って食べすぎは良くないですが、夏の水分補給も兼ねておススメ食材です!!

 

 

さて、今日はオンラインで「美容食学A級講座」!

 

楽しみです!!

 

 

では、今日はこの辺で!!

 

ご覧いただきありがとうございました!!

 

 

 

 

今年も「アメリカ大使館✖クスパ」のタイアップ企画に参加させていただいてます!

 

今回も、レシピ開発と動画で参加しています。

 

   

 

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