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【オンラインレッスン】と昨日の【夜ご飯】

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昨日はオンラインで「食学アドバイザー資格取得講座」でした✨

 

北海道の生徒様とも繋がれるオンラインレッスン✨

 

やっぱり魅力的ですね~!!

 

 

こーんな感じでホワイトボードを映したり、顔がアップで映ったり(笑)

 

オンラインだと途切れることもあるのですが、その辺はきちんとフォローさせていただきますので、ご遠慮なくいっていただけると幸いです!

 

今日は少しの座学とテスト!!

 

がんばりましょう!

 

 

それから昨日の夜ご飯

 

 

◎牛肉と玉ねぎの甘辛炒め

 玉ねぎを炒めてから牛こま切れ肉を炒め、酒、砂糖、醤油で味付けしています。

◎南瓜の煮物

 出汁とお醤油だけて煮ます。南瓜が甘いので味醂やお砂糖は必要ないです!

 お出汁もひたひたまで入れず、南瓜の半量くらいでOKです。

◎わかめともやしの胡麻ナムル

 さっと茹でたわかめともやしを塩、醤油、酢、ごま油で味付けします。

◎厚揚げのネギダレかけ

 さっと茹でた厚揚げにネギ、茗荷、青紫蘇を刻んで、お醤油やお砂糖が入ったタレでいただきます。

 

夏は汁ものの出番が減りますね・・・

 

だって暑いもの・・・😢

 

 

話は変わってコロナさん。。。。。。

 

また感染者数が増えてしまって、夏休みに外出自粛が要請されるのではないかと冷や冷やしております。

 

レッスンも再開したのに、今後どうなることでしょうか。。。😢

 

そして冬が怖い・・・💦

 

今できる事を頑張って乗り越えましょうね!!

 

 

 

では、今日もこの辺で!!

 

ありがとうございました!

 

 

 

今年も「アメリカ大使館✖クスパ」のタイアップ企画に参加させていただいてます!

 

今回も、レシピ開発と動画で参加しています。

 

   

 

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