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ソーセージ作りと自然栽培の野菜

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さて、今日は一昨日作ったソーセージ✨

 

 

ゴールデンウイークに作って、インスタで作りたい人を募集したら、作りたい!と言ってくれたKさんと一緒に♡

 

 

味つけも色々試しながら、今回で完璧!とはいかなかったけど、試作してベストなハーブやスパイスが見つかるといいな~!!

 

 

バジル味が私の中でベストだったな~✨

 

ポトフにしたら、これも美味しかったです♡

 

 

 

 

 

それから、福岡から送ってもらっている「自然栽培」のお野菜たち。

 

 

トマトは福岡ではなかなか育ちにくいらしく、水害や動物の被害もあるそうですが、いつも立派なお野菜を送ってくれています。

 

もう8年近くのお付き合いになりますが、毎年野菜の出来が良くなって美味しいお野菜を届けてくれます。

 

8年前に初めてお会いした時はまだ虫食いだらけで(笑)

 

お米作りを手伝わせていただいた時も、手で植えるので凄く時間がかかり(笑)

 

 

 

脱サラされて農業始められて、8年続けていけるというのは本当に素晴らしいと思います。

 

それだけ、お客様に愛されている証拠でしょうね!

 

 

 

SNSを辞めちゃったりと、中々頑固なご夫婦ですが(笑)今後も購入して応援していきたいです。

 

東京へ越してきてからは会えなくなってしまったけど、私も頑張らなきゃ!!

 

 

 

今年も「アメリカ大使館✖クスパ」のタイアップ企画に参加させていただいてます!

 

今回も、レシピ開発と動画で参加しています。

 

   

 

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