【レッスン】食学A級講座、オンラインレッスンを行いました！
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昨日は「食学A級講座」のオンラインレッスンの日でした！
土鍋で玄米を炊いているところ。
前回は圧力鍋での炊き方をレッスンしたので、今回は土鍋で。
炊き方によって味わいが変わる事を実感していただけたかと思います。
「食学」では玄米を主食とすることを推奨していますので、まずは玄米の炊き方が重要です。
回を追うごとに、麺を使ったりとお料理の幅も広がっていきますよ♪
作ったお料理はこちら↓
久しぶりにベジのお料理たちです。
・お豆腐の麻婆豆腐
・トマトのスープ
・ひじきのマリネ
・土鍋の玄米ご飯
でした✨
動物性の他、お砂糖も使っていません。
ダイエットにもおススメなお料理です✨
しかし、オンラインレッスンも始めたばかりで、今回は反省点もかなりあったな・・・
もっと効率よく、分りやすくレッスンできるように、改善点はきちんと次に反映させて、まだまだ勉強あるのみですね！
7月開講のレッスンはまだ募集中ですので、下記をごらんくださいね！
では、今日はこの辺で！
ご覧いただきありがと
7月のレッスンの募集を開始しています→【レッスン】7月のレッスン日程のご案内です
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6月1日より募集開始です！募集開始しました！
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6月のレッスンですが、プライベートレッスンを予定しています。
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