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さて、今日はホットプレートを使用したとってーも簡単なごはんのレシピです。

簡単すぎて、分量も目安です・・・

旬の、アスパラガスやそら豆、あさりを使って、簡単なのに、とっても美味しいです♪

今回は「北海あさり」という種類？のあさりを使いました！

とっても大きくて、模様が薄いんですが、大粒で美味しかったですよ～！

九州では見たこともなかったのですが、「横綱アサリ」とも呼ばれるそうですね！

見つけたら是非手に取ってみてください！

ちなみに、普通のあさりと同じように砂抜きできます！砂抜きの方法はこちらから⇒【レシピ】あさりのお味噌汁

残ったソースにパスタを絡めると旨味たっぷりで美味しいですよ♪

そろそろ、学校も始まりそうです。

リモートになっても主人は殆ど出勤していましたが、たま～に自宅で仕事をしている事もあって。

パパがお家にいるのってやっぱりいいな～と思いました。

何より、夕飯も一緒に食べれますしね。

通勤時間がないってすごく効率いいな～なんて思いました。

が、しかし、きっと宣言が解除されれば、通常運転に戻るのでしょう・・・教育も・・・

でも、これを機に変わっていくことを信じて・・・

子供達に明るい未来を！！