【レシピ】ダイエットパワーサラダ♪

こんにちは！

東京都墨田区の料理教室、healthy home cooking lab のホームページをご覧いただきありがとうございます！

毎日12時頃更新しています！

お気に入り登録して是非ご覧くださいね♪

ランキングに参加しています！

クリックして応援いただけると嬉しいです！

こちらのランキングにも参加しています！

本日2回目の投稿は、インスタライブでご紹介した「パワーサラダ」のご紹介です。

ダイエットをテーマに理学療法士の水野さん(＠mizuno_junichi_fit)とインスタライブを行いました。

糖の過剰摂取はインシュリンの分泌を高めてしまうので、その分泌があまりない、良質な油と食物繊維をたっぷり使ったサラダのご紹介です。

糖の摂取を控えてしまうと、他の栄養素からエネルギーを摂取する必要があります。

そこで、今回は脂質と食物繊維に重きを置いたレシピのご紹介です。

アボカドは1/2個で、ごはんお茶碗軽く1杯分と同じエネルギーがありますが、糖質が少なく、食物繊維も豊富です！

我が家は主人のダイエットに付き合って、朝はサラダ♪（子供は別です）

皆さんも是非お試しくださいね♪

YouTubeに動画をアップしています！

よろしければ、ごらんくださいね♪

ダイエットサラダのご紹介です。

脂質と食物繊維もたっぷり♪

簡単なので、沢山作って朝ごはん変わりにもなりますよ！

アボカド・・・1個
茹で卵・・・2個
水菜・・・100ｇ
アスパラガス・・・100ｇ
ミニトマト・・・8個

レモン汁・・・小さじ1
醤油・・・小さじ2
オリーブオイル・・・大さじ1

・・・
・アボカドは種を取って角切りにし、レモン汁をふりかけておく。
・茹で卵は1個を4つに切る。
・ミニトマトは半分に切る。
・水菜は食べやすい大きさに切る。
・アスパラガスは茹でて食べやすい大きさにカットする。

・・・
ボウルに下処理した野菜を入れ、醤油とオリーブオイルを混ぜたドレッシングで和えて完成♪

アスパラガスの他に、枝豆やスナップエンドウ、レタスやブロッコリーなど、お好みの野菜で作ってくださいね♪

Blog ブログ