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さて、今日はフライパンで簡単にできる副菜のご紹介です！

あと一品困った時にパパッとできて、子どもたちも好きな味です！

今回はフライパンで焼きましたが、ココット皿に入れてオーブンで焼くとおしゃれな前菜に早変わりします！

中身は家にあるものでOK！今回はハムを使用しましたが、ベーコンやコーンを入れたり、

ほうれん草を入れてももちろん👍です！

通常、粉チーズを使いますが、粉チーズって常備してないよね？っと思ってピザ用のチーズにしました。

もちろん、粉チーズがある方は代用していただいて構いません。

お問合せがあったので、作り方②を加筆しています。

塩が足りないと味がぼやけてしまいます。玉ねぎはしんなりするまで炒める事としっかり塩で味をつけてください。

豆乳は牛乳に変えてＯＫです。

アレンジはまた後日アップしますね！

話は変わって、最近は米粉のお菓子やパンの試作に励んでいます。

☆米粉のパウンドケーキ

☆米粉パン

今回は米粉100％ではなく、その他の手に入りやすい粉もブレンドして作っています。

パウンドケーキとか、蒸しパン、クッキーなどは米粉でもとっても美味しくできるんです！

ただただ、パンだけが、どうしてもうまくいかない、、、、、

何だろう、やっぱり別物です。

もう少ししたら、グルテンフリーのレッスンも行いたいと思ってるのに、パンは無理かもしれません、、、（−＿−；）

ピザみたいに上に具をのせちゃえばいけるんですけどね〜、、、

もう少し、頑張ってみるかな〜

良いのが焼けたらまたご報告しますね♪

では長くなりましたが、レシピもご覧くださいね♪