【ブログ】最近のご飯
こんにちは！
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コロナの感染が収束するどころか広がっていて、緊急事態宣言が出されるという報道がでていますね！
いつになったら収束するのか、、、、
活動的で家に居れない人にはとっても辛いのでは、、、
具体的にどうなるのか、、、様子を見守るしかありません。
元々外食をしない我が家ですが、お家ご飯をより一層楽しんでいます！
最近のご飯達
自家製トマトソースやマヨネーズのピザや
ホットプレートで蒸し焼きにした桜鱒✨
上にはガーリックバターをのせております❤︎
このガーリックバターがまた美味しい！
桜鱒は、毎度のこと主人が勝手に買ってきたので、仕方なくさばく事に。
こういう時は主人が予め調理法や、食べたい料理を調べてから買ってくるので、私は従うまでです💦
じゃあ、自分で作れば？
と聞くと、そこは「無理！」
と一言でいつも終わってしまう、、、💦
桜鱒さん
さばくととっても綺麗なオレンジ色✨
どうやら、この時期だけの貴重なマスらしいです。
ただ、身がとっても柔らかいので、さばく時は注意しないと、違う所に包丁が入っちゃう💦
味はというと、身は淡白ですので、塩焼きよりもムニエルとかの方がいいような気がします！
見つけたら、是非お料理してみてください！