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美容食学A級講座(通学&オンライン)

 

「おいしい食事」と「美しくあるための食事」を両立するための賢い選択方法を学びます。

美容食学とは「美容」分野に特化して学べる人気のプログラム。従来の“食べない美容法”ではなく、カラダに適した食材を選び、バランスのとれた食生活を送ることによって、内側にある美しさを引き出します。 ダイエットを含む美容や健康、アンチエイジングから、デトックス、アレルギーに対する体質改善のための食生活の提案や体質別の食事の提案をができるようになります。 学習後には美容のプロとして、さらなるキャリアアップを目指すこともできます。

引用:国際食学協会(https://www.shokugaku.net/list/biyou-shokugaku/)

 

 

 

 

「Healthy home cooking lab」では国際食学協会認定の食育資格を取得ができる講座を開講しています。

 

 

💡全12回の講義と料理実習で理解を深め、最後のテストに合格すると認定講師として活動することが可能です。

 

当教室からは2020年に受講生の募集を開始し、現在3名の方が見事試験に合格されました。既に活動している講師もいます。

当教室で学ぶメリットは料理実習がある事と写真の撮り方もカリキュラムがある事です。

活動する際に写真を綺麗に撮ることは集客の上では大切な要素にもなってきます。

フードコーディネーターとしての知識や経験を元に指導させていただきます。

 

また、当教室は国際食学認定校として認められていますので、国際食学協会でのスクーリングも無料で参加いただけ、終了後のテストに合格することで本部からディプロマの発行もございます。

 

今後の世界的な人口増加によって、食料問題は深刻になりつつあります。

食がありふれている現代は何を食べるかが、環境問題を含め、とても重要になってくると考えます。

身につけた知識はご自身の健康はもちろん、家族や周りの方の為に役立てていただけますし、人に伝える仕事として取り組むことも可能です。

 

体験教室やご相談はいつでも可能です。

対面&オンラインで受講が可能ですので、ぜひ一度ご連絡ください。

 

 

受講期間・受講料

受講期間|1年(1ヶ月に1回の受講)

                  6ヶ月(1ヶ月に2回の受講)

        その他ご相談に応じます

受講資格|未成年の方は保護者名義でお申し込みいただき、受講はご本人となります

サービス|本部主催のスクーリング無料

     質問はLINEで受付何度でも無料

     受講終了後の質問、サポートも無料

受講料    |対面レッスン 130,000円(税抜き)

        オンラインレッスン 12,0000(税抜き)

        ※別途終了試験を受験される方は受験料 11,000円(税込)が必要です。

        ※本部の会員になる場合は入会金と年会費が必要となります。

                 (特典もございますのでご説明致します)

 

 

理論・実習カリキュラム

1回目|  理論・・・食の基礎知識

               (食学とは何か。美しさを生み出す食の基本について学ぶ)

                   実習・・・基本のレシピ

           玄米の炊き方・お味噌汁など

2回目|  理論・・・食育の実践

                (健康で豊かな生活のために、正しい食生活のあり方について学ぶ)

                   実習・・・季節のレシピ

3回目|  理論・・・食と栄養 三大栄養素

                (三大栄養素とは何か。食の基礎となる「栄養」と「栄養素」について学ぶ。)

                   実習・・・季節のレシピ

4回目|  理論・・・食と栄養 ビタミン

               (体内でビタミンがどのように働くか。不足すると欠乏する栄養素について学ぶ。)

                   実習・・・季節のレシピ

5回目|  理論・・・食と栄養 ミネラル

                (体内でミネラルがどのように働くか。健康維持に不可欠な微量栄養素について学ぶ。)

                   実習・・・季節のレシピ

6回目|  理論・・・何を食べるべきか

                (何をどれだけ食べるべきか。さまざまな食品表示の基礎知識について学ぶ。)

                   実習・・・季節のレシピ

7回目|  理論・・・体重コントロール

               (美しさと健康の関係。体重管理のために必要な基礎知識について学ぶ。)

                   実習・・・季節のレシピ

8回目|  理論・・・食と美肌

                (肌は臓器であるとも言われる。栄養の働きと肌の関係について学ぶ。)

                   実習・・・美肌レシピ

9回目|  理論・・・食とデトックス

                (デトックスの効果や必要性。デトックス効果の高い食材について学ぶ。)

                   実習・・・デトックスレシピ

10回目|  理論・・・機能性成分の知識

                  (五大栄養素以外の、役立つ成分について学ぶ)

                     実習・・・機能性成分を用いたレシピ

11回目|  理論・・・食材選びのポイント

                 (食材が持つチカラについて学ぶ。選ぶ際のポイントと保存方法についての基礎)

                    実習・・・季節のレシピ

12回目|  理論・・・食の配慮

                  (美容の基礎は健康にある。トラブルやライフステージ別の配慮について学ぶ)

                     実習・・・パーティーレシピ

 

サービスプログラム|  理論・・・食の基礎知識(食学とは何か。美しさを生み出す食の基本について学ぶ)

                                         実習・・・スタイリング、撮影の仕方の基本

 

ご質問、ご相談、お申し込みは随時承っております。
次の講座開始は2022年4月〜を予定しております。
プライベートレッスン、オンラインレッスンも承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

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