Blog ブログ

こんにちは！

フードコーディネーター、料理家のやまさきみかです。

ホームページをご覧いただきありがとうございます！

ブログではレシピやレッスンについてご案内しております♪

オンライン米粉のカステラレッスン↓

【レッスン】オンラインレッスンのご案内🎶

お料理レッスン

休日の夜ご飯とオンラインレッスンのご案内♪

レシピブログさんのフーディストアワード2021でモニタープレゼンといただいた中からサントリー タヴェルネッロ オルガニコと楽しむイタリアンおつまみレシピのご紹介です♪

商品についてはこちらから↓

https://www.suntory.co.jp/wine/special/tavernello/organico/#sangiovese

ワインに詳しくないので、うまく感想をかけませんが・・・

このワイン、軽くってフルーティーで飲みやすかったです♪

そして、前回も書きましたが、オーガニックの響き✨好き❤︎

白ワインサントリー ダヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ・シャルドネに合わせたレシピは前回の投稿へ↓

【レシピ】ワインと一緒にいかが？海老とモッツアレラのフライ♪

今回のレシピは簡単すぎてレシピにするほどでもないのですが、チャチャっと作れて便利なのでご紹介しますね♪

生ハムとモッツアレラチーズで絶対美味しいやつです！

私は焼き上がりに蜂蜜を少量かけるのが好きですが、そこはパンの塩気によってお好みで♪

では、レシピもご覧になってくださいね♪

３回目のフーディストアワード！今年は全品目アップを達成です✨

今年も楽しんで参加させていただきます💜

【「フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト」参加中】

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

・パン（バゲットや食パンなどお好みで）・・一口サイズにカットして6個分

・モッツアレラチーズ・・・・・・・・・・・1/3個

・生ハム・・・・・・・・・・・・・・・・・1~2枚

・オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・少々

・にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・1/2片

・ブラックペッパー・・・・・・・・・・・・少々

・蜂蜜（お好みで）・・・・・・・・・・・・少々

①バゲットを1cm程度の厚さに切る。食パンの場合は6枚切りを4等分に切る。半分に切ったにんにくを擦り付けて香りをつけ、小さく切ったモッツアレラチーズを乗せる。オーブントースターでパンに少し焼き色がつき、モッツアレラチーズが溶けるまで焼く。我が家のトースターの場合1000wで5分程度です。

②生ハムを適当な大きさに切って盛り付け、オリーブオイル、ブラックペッパー、蜂蜜をかける。あればパセリやセルフィーユ、ミントなど（分量外）を添える。

とても簡単にできて、冷やして食べても美味しいので、前菜にもおすすめです。

作って冷蔵庫に入れておけばおもてなしの一品にも♪

よければ作ってみてくださいね♪

それでは、今日はこの辺で♪

ご覧いただきありがとうございます❤︎

お手数ですが、クリックして応援いただけると嬉しいです！

レシピブログに参加中♪