【夜ご飯】試作を含めた昨日の夜ご飯♪
こんにちは！
フードコーディネーター、料理家のやまさきみかです。
ホームページをご覧いただきありがとうございます！
ブログではレシピやレッスンについてご案内しております♪
オンライン米粉のカステラレッスン↓
今日はオンラインでパンをご紹介したので投稿がこんな時間に！！
パンレッスンについては明日投稿しますが、とても楽しかったです♪
さて昨日の夜ご飯↓
昨日は試作も含めた夜ご飯
○海老のクラッカー揚げ
○豚肉となすの味噌炒め
○空芯菜のペペロンチーノ風
○キャベツの卵とじ
海老のクラッカー揚げはもう一つだったので、もう少し試作してからレシピを投稿します！
茄子の味噌炒めは少し甘めに。
キャベツの卵とじは予め作っておいた麺つゆを使って。
空芯菜はここのところ毎週送られてくる無農薬の農家さんのもの。たっぷりニンニクを使用して作りました♪
これだけじゃ足りないかと思い鯵の味醂干しも焼きました。
ありがたいことにレシピ開発のお仕事が入ってきていますので、ちょっとバタバタとしていますが、本当にありがたい。
世の中もコロナ自粛が明けて動き出し何だか自粛していたのが嘘のようです。
来週は子供たちの運動会もあります。
このまま平和な日常が続きますように・・・
明日はオンラインパンレッスンについて投稿します♪
では今日はこの辺で♪
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