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こんにちは！

フードコーディネーター、料理家のやまさきみかです。

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オンライン米粉のカステラレッスン↓

【レッスン】オンラインレッスンのご案内🎶

今日も夜ご飯の記録を。

昨日は帰りが遅くなる＆主人がご飯不要！だったので、もう適当で良いかと思っていたのですが、

一昨日焼き忘れた干物とお肉を解凍してあったので、簡単に作れるもので夜ご飯！

メニュー

○鯵の味醂干し（焼いただけ）

○豚肉の生姜焼き

○さつまいもの金平

○レタス

色味なし！炒め物ばかりですが、鯵の味醂干しのお陰で子供たちも満足の夕飯に。

我が家の子供たちはお魚が好きなので、これは助かります。

そして、この味醂干しは宗像の道の駅で購入した無添加のもの。

スーパーでは中々無添加では探しづらいのでありがたい！！

とってもおいしかったです♪

長男くんが食べながら、これ自分で作れないのかな？？

作ってみたいなと一言。

外で干したら作れるよ〜と言うと作ってみたい！と。。。

おっと、それは魚購入して、捌いて、塩水に漬けて・・・

ネットも買わなければ・・・

さて、重たい腰が上がるでしょうか？？笑

明日はオンラインのくまさんマリトッツォレッスンです♪↓

【オンラインイベント】くまさんマリトッツォレッスン♪

まだ滑り込みで間に合うそうなので、もしよろしければご参加くださいね♪

では、今日はこの辺で！

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