最近の夜ご飯♪
こんにちは！
フードコーディネーター、料理家のやまさきみかです。
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何かと忙しい１０月。
レシピアップができないので、今日は最近の夕ご飯を。
これは昨日の夜ご飯。
・かぼちゃフライ
・カリフラワーのガーリックバターチーズ焼き
・キャベツの胡麻風味炒め
・豚肉とこんにゃくの甘辛炒め
でした。
外出の仕事で疲れた日の夜ご飯。
ぱぱっと作れるもの＆ワンプレートで洗い物も少なく！
息子くんが気に入ったのは、意外にもキャベツの炒め物。
茶碗一杯食べられるといっていました😂
娘ちゃんはかぼちゃフライ！甘いからね！だと思いました😂
先週末のお休みは宗像にある道の駅に行ってきました。
オープン時間に行ったのにすごい人！
何かの番組？？の撮影もしていました。
ここはお魚は新鮮＆美味しく、お野菜も安くて美味しい。
写真を撮ってこなかったのが残念ですが、福岡ではとっても有名です。
カンパチ、アナゴ、鯖、そして豆鯵を購入したので、鯵の南蛮漬けを作りました♪
１０㎝位の大きさの鯵。
問題は誰が捌くのか・・・💦
他にもお魚購入してるし・・・💦
と言う事で、ここは主人にお願いして頑張って捌いてもらいました！
多分２０尾以上あったはず😂（写真撮ればよかった😭）
でも、これならできると主人！！
お！！いいぞいいぞ！！
この調子で頑張ってもらおう！
出来上がった南蛮漬けはもちろん美味でした♪
さて、今日は曇りでいつもより涼しい福岡。
今日も頑張りましょう！！
ではでは、今日はこの辺で♪
ご覧いただきありがとうございました(^ ^)
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