昨日の夜ご飯とサンドアートを作り♪
こんにちは！
フードコーディネーター、料理家のやまさきみかです。
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今日は久しぶりに昨日の夜ご飯から
・豚カツ
・かぼちゃの煮物
・豚軟骨の煮物
・空芯菜の炒め物
・茄子の炒め物
でした。
本当は豚カツにキャベツの千切りが欲しかった・・・けど、なかった・・・残念💦
空芯菜、かぼちゃ、茄子は毎週送ってもらっている糸島の自然栽培のお野菜です♪
今年はかぼちゃも甘くて美味しい！！
豚軟骨は何気に初めてかも。
一度茹でこぼして、圧力鍋で煮たのですが、コリコリしつつ柔らかくっておいしかったです。
ただ、脂も多いので沢山は食べれない😅翌日に持ち越しですね😅
昨日は主人が在宅勤務で家にいたので、夕飯も片付けも１度で済んでめっちゃ楽！！
大皿で出せるのも楽！！
おまけに洗濯物も手伝ってくれるので、ほんっと楽！！😂
在宅でいられると嫌だという声も聞きますが、私は断然在宅歓迎派！！
これからの時代、もっと男性も子育てに参加するべきだと声を大にして言いたい😂
何より、パパが家にいると子供たちがとっても喜ぶので、それを見ているのが何より嬉しい！
でもね、またすぐ通常に戻るのよ・・・💦
なぜ働き方改革は進まないのか・・・😭
コロナで辛かったけど、働き方が変わってよかったよね〜と言える日が来ることを願う・・・
そして、昨日は夏休みも残り僅かの子供たちとサンドアートベン立てを作りに行ってきました♪
緊急事態宣言が発令されて中止になるかな〜と思っていましたが、予定通り作ることができてよかった😊
天神大丸で。
夏休みの企画なのでワンコインの５００円で作れる！ありがたい企画。
私も一緒に楽しく作ることができました♪
素敵なペンたての完成！
このシャーペン、東京のお友達のママからいただいて、とてもお気に入りで大切にしているので、素敵な居場所ができました❤️
今年はどこにも行けていないので、夏休みの思い出が一つ増えてよかった♪
福岡は休校にならない事も決まっているので、夏休みもあと２日。
子供たちはだんだんとダークになってきました😂
朝起きれるのかしら？？？
当分の間は子供たちとの戦いが続きそうです・・・😂
頑張りましょう！！
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