【レッスン】昨日のオンラインレッスンと福岡クッキングアンバサダーのキックオフイベント！
こんにちは！
フードコーディネーター、料理家のやまさきみかです。
ホームページをご覧いただきありがとうございます！
オンラインレッスンを開催しています！
レッスン詳細は レッスンをご覧ください！
今日はレシピではなく、レッスン＆イベント報告です♪
まずは、レッスンから♪
昨日はMさんとオンラインのプライベートレッスンでした😊
Mさんは、私のレッスンを気に入ってくださっているようで、プライベートレッスンはこれで2回目です。
次もご予約いただいていて、本当の嬉しい限りです😁
ありがとうございます❣❣❣
さて、昨日作ったお料理は・・・・
🍀本格ビーフシチュー🍀
デミグラス缶やウスターソース、ケチャップなどの加工品は全て使いません！
まずは、牛肉でだしを取って、ブラウンルウを作って、野菜のペーストを作ってと、ちょっと時間はかかりますが、出来上がりのお味はレストランのお味です♡
ただ、時間がかかるので、一般的には好まれないレシピ(笑)
これを作りたいと言ってくださるMさんに本当に感謝♡
お互いに変人ですね～なんて話ながら(笑)
こちらはMさんが作られて送ってくださったお写真♪
なんと素敵な✨✨✨
完璧♪めっちゃ美味しそうでしょ～～😆😆😆
一晩寝かせるとさらに美味しい♡
家庭用に、スーパーで手に入る材料で、さらに工程を省いて作りやすくしたレシピ♪
興味がある方はお気軽にご連絡くださいね♪
それにしても、楽しいレッスンでした～～😊😊😊
ありがとうございました♪
最後に、福岡クッキングアンバサダーのキックオフイベントのれぽを！
昨日はオンラインレッスンの後、昨日の投稿でもご紹介した福岡クッキングアンバサダーのキックオフイベントがありました😄
JA全農さんから福岡の生産物についてや、送ってくださる野菜の詳細についてなど、色々とご紹介いただきました♪
福岡に住んでいますが、意外と知らない事も沢山で、お話しを聞けてとても楽しかったです♡
最初にクイズを出していただいたのですが、「あまおう」の名前の由来ってごぞんじでしたか？？
実は私は知らなくって・・・・・
「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取ってネーミングされたそうです😯
私は「あまい」だと思っていたので、ちょっとびっくり😦
当たらなくてよかった～～(笑)
それから、博多蕾菜というお野菜。皆さんご存知でしょうか？？
春野菜独特の苦みがありつつ、シャキッとして炒めると火がすぐ通ってとっても美味しいお野菜です！
これは福岡の野菜なので、全国的には手に入りづらいとか！！
知らんかった～～！！
JAの方のお話も、楽しくって、同じクッキングアンバサダーの皆さんともお話ししたいな～と思う方が沢山いらっしゃって。
直接お会い出来たら連絡先も聞けるのに、オンラインはちょっと残念な点もありますが、でも楽しく参加させていただきました！！
みなさま、本当にありがとうございました😄
さて、レシピを考えねば！！
美味しいレシピをご紹介できるように頑張ります😊😊😊
それでは、今日はこの辺で😉
いつもご覧いただきありがとうございます🧡
ランキングに参加しています！
お手数ですが、クリックして応援いただけると嬉しいです！
▼対面＆オンラインレッスンのご予約受付中です▼
ご予約は下記から❤
じゃらんさんからはこちら▼
クスパさんからはこちら▼
