【オンラインレッスン】夏の一汁三菜レッスン♪7月26日～
こんにちは！
フードコーディネーター、料理家のやまさきみかです。
ホームページをご覧いただきありがとうございます！
オンラインレッスンを開催しています！
レッスン詳細は レッスンをご覧ください！
さて、昨日に引き続き、今日もレッスンの案内をさせてください😌
今月も好評いただきましたオンラインですが、来月も新メニューを追加して開催します。
先日もご紹介しましたが、じゃらんさんの遊び体験からもご予約いただけるようになりました♪
【じゃらん遊び体験】Healthy home cooking lab
じゃらんさんでのお申込みでお得なところは、
⭕定期的にクーポンが配布されること
⭕ポイントが貯まること
⭕貯まったポイントを使える所
⭕大手なので、みんな知っている所(笑)
もちろん、下のカレンダーからご予約いただくと私にメールが直接届きますので、そちらをご希望の方はそれでも構いません。
従来通り、クスパさんやストアカさんからもご予約を受け付けておりますので、ご都合の良い方でご予約をお待ちしております♪
では早速ですが、7月26日～8月末までの「夏の一汁三菜」レッスンのご案内です♪
≪レッスンメニュー≫
・塩鯖の南蛮漬け
・とうもろこしのすり流し
・ゴーヤの金平
・ミニトマトのマリネ
・アーモンドミルクパンナコッタ
夏場は酸味が効いたさっぱりとしたものが食べやすいですね♪
塩鯖で作る南蛮漬けは揚げないのでヘルシーですし、簡単に作る事ができます♪調味料も覚えやすい配合に♪
とうもろこしのすり流しは粋な一品。
アーモンドミルクパンナコッタも材料3つでできるとっても簡単なデザートです♪
スーパーに手に入る食材で作りますので、材料をそろえていただくのも手間ではないと思います！！
全部一緒に作らなくても、何品かだけでも一緒に作ってみませんか？？
【使用する食材】
・塩鯖
・ゴーヤ
・玉ねぎ
・ピーマン
・トマト
・大葉
・オクラ
・とうもろこし
・昆布
・牛乳（豆乳）
・昆布
・ゼラチン
・塩
・醤油
・酒
・砂糖
・グラニュー糖
・酢
・レモン汁
・蜂蜜
・植物油
簡単なお料理ですが、味を染み込ませるコツ、味つけのコツ、下処理などをきちんとご説明しながらレッスンさせていただきます♪
≪日程≫
8月4日（水）🕙10時～11時30分
8月6日（金）🕒15時～16時30分
福岡は天気が良い日が続いていますが、とっても暑いです💦
これからさらに厚くなるのかと考えただけで怖い💦💦
皆さん、夏バテ、熱中症には気をつけましょうね😵
では、今日はこの辺で❣
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