今週のレシピまとめと休日の朝ごはん
こんにちは！
フードコーディネーター、料理家のやまさきみかです。
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さて､日曜日♪
今日は今週ご紹介したレシピのまとめです♪
でした♪
今週もご覧いただきありがとうございました！
そして，休日の遅めの朝ごはん♪
昨夜，久しぶりに食パンを焼きました！！
レーズンパンで朝ごはん♪
これめっちゃ美味しかった〜〜^ ^
メニューは▼
・レーズンパン
・スクランブルエッグ
・人参ときゅうりのサラダ
・スモモゼリー
でした♪
このレーズンパンはいつものように適当に配合したのですが，とっても美味しったので，メモを残しておきます。
記録として配合を（1斤分）
強力粉（キタノカオリ）・・・300g
酵母・・・・・・・・・・・・6g
塩・・・・・・・・・・・・・3g
砂糖・・・・・・・・・・・・15g
蜂蜜・・・・・・・・・・・・15g
発酵バター・・・・・・・・・15g
レーズン・・・・・・・・・・100g
蜂蜜のお陰でしっとりとしつつふんわりで美味しかったな〜❤︎
そして，先日作ったコンポートでゼリー▼
甘すぎる・・・・・💦
私には甘すぎて一口しか食べられない💦
でも，子供達は美味しいっておかわりを要望してきたけれど，ちょっと危険な気がしてキャンセルで（笑）
まあ，喜んでくれたのでよしとしましょう！
今日の福岡は良い天気です！
皆さんも良い休日をお過ごしくださいね♪
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