【レッスンレポ】と5月のレッスンについて
こんにちは！
フードコーディネーター、料理家のやまさきみかです。
ホームページをご覧いただきありがとうございます！
オンラインレッスンを開催しています！
レッスン詳細は レッスンをご覧ください！
今日はレッスンについてご案内させてくださいね♪
まずは、先週のレッスンレポート！！
先週の金、土曜日は久しぶりに対面レッスンでした♡
先月から引き続きお越しいただいた生徒様と新規の生徒様も。
ありがとうございました!(^^)!
実は、福岡に越してきてから集客に苦戦していまして、今後どうしようか迷っている所。
でも、生徒さんと料理で繋がり、お話しできて、やっぱりこの仕事が好きだな～と実感しました✨
新しくオープンした教室、コロナでマスク受講の中お越しくださる生徒様に感謝し、お越しくださる生徒様に喜んで頂けるレッスンを今後も行いたいと思います！！
4月は中華のレッスンでした♪
≪金曜日のレッスン♪≫
この日はデモンストレーション形式のレッスンでした♡
私が作るのを見ていただく形式のレッスンです。
（一部手伝っていただくお料理もあります）
お料理歴が長い方にはこちらのレッスンの方が人気が高いようです。
コロナの感染対策として、換気、マスク、それから席を離れて座っていただいています。
≪土曜日≫
この日は実習形式のレッスン♡
材料を用意しておりますが、切るところから全てご自分で仕上げていただくレッスンです。
お料理初心者様には特におススメです。
これってどうやって切るの？とか粗熱って？など分からない事もきちんとご説明していきます。
なので、質問も大歓迎です。
およそ2時間で完成しました！
自分で仕上げたお料理は格別ですね♪
お持ち帰りされて、彼と一緒に召し上がったそうです♪喜んでいただけて良かった～～✨
2日間ありがとうございました！！
そして、5月のレッスンのご案内です!(^^)!
≪5月のレッスン≫
東京で人気だったレッスンを福岡でも行いますよ～♪
海老カツは海老の下処理からレッスン♪
失敗しがちな揚げ物もお手の物！
お手軽キッシュの生地はバターを使用しないので、簡単でかつ胃にもたれず食べやすいのでとってもおススメです！
チキンのクリーム煮は意外と失敗が多いお料理♪美味しく出来るコツをご紹介します♪
レッスンはデモンストレーション形式で行いますが、大事なところ例えば海老カツの衣をつけたり、温度の見方は実際に体験していただきます。
少人数制のレッスンですので、質問などがありましたら、すぐに聞ける環境です！
皆様のご参加をお待ちしております！
≪メニュー≫
★海老カツ
★お手軽キッシュ
★チキンのクリーム煮
★コールスローサラダ
★ベジタブルデトックススープ
★豆乳マヨネーズ
≪日程≫
・5月28日（金）10時～12時
・5月29日（土）10時～12時
※レッスンの時間です。試食の時間は含んでいません。
※時間は延長の可能性がございます。
≪料金≫
デモンストレーション形式・・・4000円
実習形式・・・・・・・・・・・6000円（日程はお問合せください）
※初めての方は事前決済をお願い致します。
（振り込み、もしくはクレジットカード決済）
≪持ち物≫
エプロン、筆記用具、タッパ、マスクの着用をお願い致します。
ご希望の日程がございましたら、まずはお問合せくださいね♪
その他、オンラインレッスンも開催しています
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5月は
≪動画データ付き！お家で居酒屋気分！簡単にお酒に合うお料理レッスン！≫
・5月7日
≪録画データ付き！だしソムリエが伝授！簡単鰹だしで和食レッスン！≫
・5月1日 10時～11時
・5月6日 10時～11時
・5月5日
・5月10日
・5月12日
・5月18日
・5月20日
全て10時～11時
日程が変更になる可能性もありますので、お早めにお申込みくださいね♪
オンラインレッスンの受講についてはこちらのページをご覧ください
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それでは、今日はこの辺で！
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