昨日の夜ご飯とインスタライブのお知らせ♪
こんにちは！
フードコーディネーターのやまさきみかです。
ホームページをご覧いただきありがとうございます！
福岡市で「Healthy home cooking lab（ヘルラボ）」という料理教室を主宰しています。
レッスン詳細は レッスンをご覧ください！
久しぶりのたこ焼き♪
子供達のリクエストでした( ^)o(^ )
タコは平戸で購入したタコです♪
これがまた、美味しいの～～♡
満足そうに、ふうふうしながら食べておりました!(^^)!
たこ焼きって皆さんどうやって作ります？？
私は卵に出汁を入れて混ぜて、薄力粉入れて混ぜる。とこんな感じですが、生地の固さが出来上がりを左右するので、結構重要だと思いません？？
生地が固いと、重た~いたこ焼きになるし、軽いとクレープのようになるし。
結構奥が深いたこ焼き。
そういえば、本場大阪のたこ焼きを食べたことがない私。
一度食べてみたいな～～！！
昨日のブログでもちらっとお知らせしましたが、明日（13日）の21時～インスタライブでお料理をご紹介します♪
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こちら、【Pasco×クスパ】のタイアップでレシピ提案させていただきました♪
久しぶりのインスタライブ♪
いまから緊張しています(笑)
はじめまして～の方も、お久しぶりの方も皆様、お時間ありましたら、ちょっとだけでも覗いてもらえると嬉しいです♪
きっと、私の事ですから、何かやらかすでしょうが、そこもライブならではの楽しみです♪
緊張しますが、楽しみにしていますので、是非ご参加くださいね♪
レシピはクスパさんのサイトでご紹介していますが、こちらでもご紹介しますね♪
良かったら作ってみてくださいね♪
材料（作りやすい分量）
《L’Oven》トマトのバゲット・・・・1本
サーモン（刺身用サク）・・・・・・100ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・1ｇ
クリームチーズ・・・・・・・・・・100ｇ
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2個
マッシュルーム・・・・・・・・・・3個
バター・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
白ワイン・・・・・・・・・・・・・大さじ2
刻みアーモンド（あれば）・・・・・適量
パプリカパウダー・・・・・・・・・少々
・玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。
・サーモンは生のお刺身用を使用します。
・必ず塩を振っておきましょう。
夜遅い時間からスタートとなりますので、30分程度を予定しておりますが、楽しんでいただけたらと思います！！
お待ちしておりますね～～♪
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