【レシピ】フロリダグレープフルーツのクラフティ風♪
こんにちは！
フードコーディネーターのやまさきみかです。
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福岡市で「Healthy home cooking lab（ヘルラボ）」という料理教室を主宰しています。
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先日のオンラインレッスンでいただいた、フロリダグレープフルーツ♪
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ありがとうございました♪
グレープフルーツで色々と作ったので、パーティーです♪
今日はこの中からクラフティ風デザートのご紹介です♪
混ぜるだけのとっても簡単なスイーツです♪冷やして食べるのがおススメ♪
そして、フロリダグレープフルーツがよく合いますよ♪
私はこれに、緩く泡立てた生クリームをかけて食べるのにハマりました(笑)
生クリームといえば、これも外してはいけませんね♪
グレープフルーツのフルーツサンド♪
グレープフルーツのカッティングの仕方は昨日の記事で ↓
では材料からご紹介です♪
材料（グラタン皿2個分）
フロリダグレープフルーツ・・・1/2個
卵・・・・・・・・・・・・・・2個
豆乳・・・・・・・・・・・・・60ｇ
小麦粉・・・・・・・・・・・・50ｇ
さとうきび糖・・・・・・・・・30ｇ
溶かしバター・・・・・・・・・20ｇ（有塩）
油（グラタン皿に塗る用）・・・適量
作り方
①フロリダグレープフルーツはサラダカットにする。
オーブンを180度に予熱する。
②ボウルに卵を割りほぐし、さとうきび糖と小麦粉をふるいながら入れ、泡だて器でよく混ぜる。
③②に豆乳を少しずつ加えて泡だて器で混ぜ、溶かしバターを加えて全体を混ぜる。
④耐熱皿に油をぬり、①を並べ、③を流し入れる。
180度に予熱しておいたオーブンで20分程度焼く。
粗熱を取って冷蔵庫で冷やすと美味しいです♪
それから、ご案内でーす！！
明後日、13日（火）21時～インスタライブを行います！！
今回はインスタでアンケートを取った所、圧倒的に夜の時間を希望される方が多かったので夜開催で行おうと思います！
お時間ある方は是非遊びに来てくださいね～～！！
さて、今日は今編で～～！！
ご覧いただきありがとうございましたー♡
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