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昨日の茶色い晩ごはん

こんにちは!

フードコーディネーターのやまさきみかです。

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「Healthy home cooking lab(ヘルラボ)」という料理教室を主宰しています。

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やまさき みか

【料理力アップ】オシャレで健康的なお料理教室

 
 
 

 


 

昨日の晩ごはん♪

 

 

子供達はワンプレートで先に食べたので、私はパパが帰ってきてから一緒に。

 

テーブルがないので、作業台でいただきました。

 

ビールも忘れずに(笑)

 

 

 

食事が偏るとお通じも悪くなるので、しっかりと食物繊維の補給をして。

 

 

今が旬の「あおさ」

 

 

お味噌汁にしたら、やっぱり美味しい♡

天ぷらも美味しいけど、次は茶わん蒸しにしてみようかな~。

東京ではあんまりみなかった気がするけど、こっちではとってもお安く売ってありますのでおすすめ♪

 

 

 

それから、レッスンの試作「油淋鶏」

ネギがなかったので、今回は黒酢で。

カリッとジューシーで美味しいです。

 

あとは、もう少し調整すればOKかな!

 

 

色々とやりたいこともあるのだけれど、中々そこまでの余裕がなく・・・😢

早く片付けよ~!!

 

 

さて、頑張ります!!

 

 

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