Blog ブログ

こんにちは！

フードコーディネーターのやまさきみかです。

ホームページをご覧いただきありがとうございます！

「Healthy home cooking lab（ヘルラボ）」という料理教室を主宰しています。

3月からのレッスン募集を開始しました！

レッスン詳細は レッスンをご覧ください！

さて、今日のレシピはキャベツのシンプルな胡麻和え。

冬キャベツももうそろそろ旬が終わって、春キャベツが出てきていますね♪

キャベツは万能でどんなお料理にも合いますが、このお料理はシンプルなので、食べ飽きず、アレンジもきくので、ここの所ずっと作っています。

お醤油だけのレシピをご紹介しますが、マヨネーズを足したり、ナンプラーに変えたり、ごま油をかけたりと色々とアレンジができますので、ご活用くださいね♪

①キャベツは細切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして500ｗの電子レンジで5分～加熱して柔らかくする。

②①に刻み昆布、すりごま、醤油を加えて和えて皿に盛り付ける。

お陰様で今日のランキングは64位！

応援ありがとうございます( ^)o(^ )

ランキングに参加しています！

クリックして応援いただけると嬉しいです！

レシピブログに参加中♪