【レシピ】さつま芋と豚肉の炊き込みご飯
こんにちは！
healthy home cooking lab のホームページをご覧いただきありがとうございます！
2021年1月から福岡に拠点を変えて活動していきます。
今後ともよろしくお願い致します。
お気に入り登録して是非ご覧くださいね♪
ランキングに参加しています！
クリックして応援いただけると嬉しいです！
12月24日のクリスマスレッスンにキャンセルが出ました！
残席1です！
お申込みはお問合せもしくはrimacooking.y.m@gmail.com まで！
今日は先日、お友達が来たときに好評だった「さつま芋と豚肉の炊き込みご飯」のレシピをご紹介したいと思います！
簡単ですが、ちょっとだけ手を加えてあげるとさらに美味しくなりますよ！
写真は鍋で炊きましたが、今回は炊飯器での作り方をご紹介します！
材料（4人分）
白米・・・3合
さつまいも・・・2本
豚バラ薄切り肉・・・150ｇ
しめじ・・・1パック（えのきや椎茸などでも）
水（だし）・・・適量
醤油・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ1（なくてもOK）
作り方
①白米は洗って30分水に浸水させた後、ざるにあげ水気をきる。
②しめじは小房に分けフライパンで乾煎りする。
さつま芋は乱切りにして水にさらす。
③豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切って熱湯にさっと通しておく。
④炊飯器に①と水を目盛りまで入れたら大さじ3の水を捨てる。
醤油、砂糖、②を加えて早炊きモードで炊飯する。
炊きあがったら③を加えて10分ほど蒸らす。
椀に盛りつける。
お友達が盛り付けてくれている所。
きのこは他にもえのき、舞茸、椎茸などでも美味しいです✨
試してみて下さいね♪
それから、バタバタと忙しくてラインの返信ができていません💦
読んでいますので、少々お待ちくださいね！
クリスマスレッスン
メニュー
☆ハーブが香るアクアパッツァ
☆ナッツが入った簡単テリーヌ
☆鶏肉のガランティーヌ
☆生ハムサラダ～自家製ドレッシング～
☆ファーブルトン～マスカルポーネクリーム～
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
日程： 19日（土）10時30分～
20日（日）10時30分～ 満席
23日（月）10時30分～ 満席
24日（木）10時30分～ 残席1
レッスン料：5800円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
和食のレッスン
メニュー
☆一番出汁
☆太巻き寿司
☆かき揚げ
☆茶わん蒸し
☆ブリの照り焼き
☆筑前煮
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
日程
12月8日（火）満席
12月14日（月）残席1満席
12月26日（土）満席
レッスン料：5500円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お申込みはメールかお問合せフォームから！お待ちしております！