【レッスン】昨日は美容食学A級講座でした✨
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昨日はオンラインでの「美容食学A級講座」でした✨
全12回以上あるこの講座。講義と実習を行います！
昨日は、体重についての講義でした。
自分の理想体重や、必要摂取カロリーなどを勉強して、人にもレクチャーできるようになっていただきます。
今回はやせ形の生徒様なので、逆に太る事が大切になってきます。
太るのって実は大変なんですね。。。。。
やせるのももちろん大変なのですが、太る（筋肉をつける）のはそれ以上に大変かと思います。
ですが、知れば実行できますからね！！頑張りましょう♪
そして、実習では、動物性を使用しない植物性だけで作るスイーツでした✨
リクエストがありましたので、このメニューにしましたよ♪
☆レーズン餡子
☆甘酒饅頭
☆人参スコーン
☆オートミールクッキー
でした!(^^)!
レーズン餡子はたっぷりのレーズンの甘さで作ります。
スコーンはバターも牛乳も使用しませんが、メープルの香りが生きて美味しいスコーンになります！
Iさんが作られたのはこちら
盛り付けも上手すぎます！！
そうか！和で盛り付ければよかったのか！！
と私も勉強になりました！
Iさんありがとうございました！
昨日は参加できなかったYさん！
また一緒にしましょうね♪
オンラインとはいえ、しょっちゅう顔を合わせるので、どんどん仲良くなれるのも嬉しいレッスンです✨
ありがとうございました(^_-)-☆
それから、先日アップした蓮根入りつくね鍋の動画は
↓↓こちらをクリック！