【レシピ】明日はインスタライブ♪レシピのお知らせ
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連休3日目、皆様いかがお過ごしでしょうか？
涼しくなってきましたが、お天気が今一つ！
それでも、どこもかしこも人が増えてきましたね！
さて、明日は11時からインスタライブを行います！
アメリカ産のピーナッツバターを使用して、キムパをつくります♪
キムパは韓国風の海苔巻きで、本場でも家庭の味だそうです。
たっぷりの具材を巻いて、一口で食べるのが本場流だそう。
今回は、そんなキムパにピーナッツバターを加えて甘みとコクをプラスしてみました♪
ピーナッツバターといえば、パンでしょ！って方も多いとは思いますが、意外にも合うので是非お試しください♪
詳しい材料についてはライブでご紹介しますが、もし、ご準備されて一緒に作りたい！と言って下さる優しい方の為に、レシピも掲載しておきます♪
クスパさんのページはこちら⇒ピーナッツバターでコク旨キムパ
材料（2本分）
アメリカ産ピーナッツバタークランチ・・・大さじ2
水菜・・・100ｇ
A)ごま油・・・小さじ1
A)塩・・・少々
人参・・・1本
B)ごま油・・・小さじ2
B)塩・・・2つまみ
卵・・・2個
C)塩・・・2つまみ
C)こめ油・・・適量
牛こま切れ肉・・・150ｇ
D)砂糖・・・大さじ1
D)醤油・・・大さじ2
D)本みりん・・・大さじ2
D)にんにくのすりおろし・・・1片分
ごま油・・・大さじ1
沢庵・・・1㎝角の棒状2本
ご飯（温かいもの）・・・1合（350ｇ）
ごま油・・・小さじ2
塩・・・小さじ1/3
海苔・・・2枚
ごま油・・・小さじ2
白ごま・・・適量
作り方
①温かいご飯にごま油と塩を加えて切るように混ぜる。
②水菜は茹でてざるにあげ、粗熱が取れたらギュッと絞って水気をきる。A)の塩とごま油をふりかけ手でなじませる。
③人参を斜め5㎝程度に薄切りにしてから、千切りにする。
フライパンにごま油を熱し、炒める。塩を振り入れ弱火でじっくりと炒める。
④卵焼きを作る。卵をボールに割り入れ、塩で味をつけ、縦巻きにして卵焼きを作る。冷めたら2等分にカットする。
⑤牛肉を炒める。Dを合わせる。フライパンにごま油を中火で熱し炒める。色が変わったらDを加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
⑥巻きすにのりを置き、1/2量のご飯をのりの上部1㎝ほど残して広げる。手前から1/3の所にピーナッツバターを塗り、沢庵と卵焼きを置く。奥に、④と①の水菜を置いて手前から巻く。
⑦ギュッと強く巻いて形を整える。もう一本も同じように巻く。海苔の表面にごま油をスプーンを使って棒状に塗り白いりごまをかける。1㎝幅にカットし盛り付ける。
ちょっと材料が多いですが、そんなに難しくありませんので、見に来ていただけると嬉しいです♡
では明日お会いしましょう！！
ご覧いただきありがとうございました♡
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