【レッスン】食学A級講座と魚を捌くときは気をつけましょうね！！
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一昨日の日曜日は美容食学A級講座でした！
座学は栄養素のお勉強に入ったので、覚える事も多く、ちょっと大変になってきたかと思いますが、真剣に聞いてくださるので、きっと大丈夫！！
基本的な栄養素の知識は知っておいても損はないはず！！
この12回講座は座学でお勉強した後に実習でお料理を作ります。
美容食学講座では動物性食品の摂取量を制限しますので、がっつり肉メニューはないですが、コロナの影響もあり、免疫を上げるために食事に気を付ける方も増えているようです。
お砂糖も制限しますので、物足りなさを感じるかもしれませんが、現代人は少し濃い味や甘さに慣れているようです。
特に女性は甘いスイーツに目がないのに、お食事にもお砂糖どっちゃりだと、お砂糖まみれの毎日になってしまいます💦
バランスを考えられるように、少し考えていけると良いですね！
といっても、食事は楽しむものでもあります。
ベジメニューが中心にはなっていきますが、ご家族にも喜んでいただけるようなメニューを増やしていこうと思っています。
そして、次の講座の為に資料作成中・・・
あともう一枚あります・・・・・・・
やっぱり一覧にすると分かりやすい。
この「美容食学A級講座」は10月からの新規生を募集いております。
10月17日スタートです！
ご興味がある方は是非詳細をご覧になってくださいね！
↓↓↓
それから、話は変わって指からこんなものが出てきました！！
親指にのっている物、何だかわかりますか？？
実は6月の終わりごろにイサキ（魚）のうろこを取っていたら「痛い！」と衝撃が走りました💦
血が出て、あー骨が刺さっちゃった～😢となって、しばらく痛かったのですが、ちょうど撮影やらで忙しくて病院にも行けず、そのままにしておいたら傷口がふさがっちゃったんですね。
あ、良くなったのかな？でもまだ押さえたらいたいな～と思っていたら、どうやら骨が入っている様子💦
これはやばいかもと思って皮膚科に行って、麻酔して切開してもらったのに、取れなくって、結局そのまま帰ることに・・・
その後も違和感と戦いながら早2か月以上・・・
日曜日の夜、半沢直樹を見ている最中に出てきました～～！！
骨～～！！
出てきてビックリ！！1㎝はあった骨！しかもめっちゃ固くてとがってる💦
そりゃあ、痛いわな～😢
しかし、ちゃんと出てくるのね～～！！
人間のからだって凄い！！
悪いものは出そうとしているのですね～！2か月経ったけど（笑）
と、そんなこんなで、お魚を捌くときは皆さんもお気をつけて！
特にイサキの骨は鋭いので要注意です！
昨日、ホットプレートで作るハンバーグのレシピをアップしています！
こちらも是非ご覧になってくださいね！
では、今日はこの辺で！！
ご覧いただきありがとうございました！