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さて、今日は米粉レシピのご紹介です！

「米粉の絞りだしクッキー」

全卵を使用し、キリの良い分量で作っています。

米粉は薄力粉に変更できますが、食感や焼き時間が違ってくるので、できれば米粉で作ってください♪

ラングドシャのような、米粉独特の食感をお楽しみくださいね♪

そして、ただいま試作の真っ只中！

今週中に仕上げないといけないので、若干あせっていましたが、何とかまとまりそうでホッとしています。

今月中にはご紹介できると思うので、お楽しみに✨

では、レシピもご覧くださいね♪

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