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【レシピ】小松菜とハムのガーリックバター炒め

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今日もレシピのご紹介です!

 

とっても簡単小松菜の炒め物。

 

 

葉物は一度レンジでチンしたり、茹でてから炒める事も多いですが、それだと栄養も逃げてしまいますし、面倒!!

 

なので、フライパンで蒸し煮にしてパパっと炒めてしまいましょう!

 

特にコツもなく簡単ですので、小松菜が沢山あるときやお弁当の一品に活用くださいね♪!

 

 

 

さて、今日は明日のお仕事に向け、準備で忙しい予定。

 

あれして、これしてと頭の中では出来ているのだけど、今朝、醤油がない事に気づく💦

 

やばーい!!早く注文しなきゃーとAmazonを覗いたら品切れ・・・・・・・

 

どうしましょうか。。。。

 

 

 

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目次

【レシピ】小松菜とハムのガーリックバター炒め

小松菜のバター炒めのご紹介です。バターとガーリックのお陰で小松菜が食べやすくなります。
簡単ですので、お弁当の一品にも!

材料(2人分)

・・・
小松菜・・・1/2袋(120g程度)
ロースハム・・・1枚
にんにく・・・1かけ
バター・・・10g

塩・・・2つまみ
醤油・・・少々

下準備

・・・
小松菜は洗って3センチ程度にカットする。
ハムは千切りにする。
にんにくは薄くスライスする。

作り方①

・・・
フライパンにバターとにんにくを入れ中火にかける。
バターが溶けてにんにくが色づいたら、小松菜とロースハムを加えてさっと炒める。

作り方②

・・・
塩2つまみを加えて軽く炒めたら蓋をして弱火で3分加熱する。

作り方③

・・・
蓋を開け、強火にして水分を飛ばし、味をみて、塩と醤油少々で味を整える。

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