【レシピ】小松菜とハムのガーリックバター炒め
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今日もレシピのご紹介です!
とっても簡単小松菜の炒め物。
葉物は一度レンジでチンしたり、茹でてから炒める事も多いですが、それだと栄養も逃げてしまいますし、面倒!!
なので、フライパンで蒸し煮にしてパパっと炒めてしまいましょう!
特にコツもなく簡単ですので、小松菜が沢山あるときやお弁当の一品に活用くださいね♪!
さて、今日は明日のお仕事に向け、準備で忙しい予定。
あれして、これしてと頭の中では出来ているのだけど、今朝、醤油がない事に気づく💦
やばーい!!早く注文しなきゃーとAmazonを覗いたら品切れ・・・・・・・
どうしましょうか。。。。
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目次
【レシピ】小松菜とハムのガーリックバター炒め
小松菜のバター炒めのご紹介です。バターとガーリックのお陰で小松菜が食べやすくなります。
簡単ですので、お弁当の一品にも!
材料(2人分)
・・・
小松菜・・・1/2袋(120g程度)
ロースハム・・・1枚
にんにく・・・1かけ
バター・・・10g
塩・・・2つまみ
醤油・・・少々
下準備
・・・
小松菜は洗って3センチ程度にカットする。
ハムは千切りにする。
にんにくは薄くスライスする。
作り方①
・・・
フライパンにバターとにんにくを入れ中火にかける。
バターが溶けてにんにくが色づいたら、小松菜とロースハムを加えてさっと炒める。
作り方②
・・・
塩2つまみを加えて軽く炒めたら蓋をして弱火で3分加熱する。
作り方③
・・・
蓋を開け、強火にして水分を飛ばし、味をみて、塩と醤油少々で味を整える。