【レシピ】材料2つ！ピーマンのさっと煮
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さて、今日は前のブログでご紹介して、好評でしたレシピのご紹介です。
子供がピーマンを食べれるようになるコツは、とにかく薄くスライスする事！
それから、ごま油とかバターとか、香りの強い脂と一緒に炒めると食べれるようです。
是非美味しいごま油を使ってくださいね♪
オススメのごま油はこちらから↓
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目次
材料2つ！ピーマンのさっと煮
シーチキンは水煮缶を使用しています。
味付きの場合は醤油を小さじ2に減らして作ってみてください！
味をみて足りなければ後で足してね！
材料
ピーマン・・・5個（小さめの物、大きい物なら3個程度）
シーチキン水煮缶・・・1缶
ごま油・・・大さじ1
☆砂糖・・・大さじ1/2
☆みりん・・・大さじ1
☆醤油・・・大さじ1
いりごま（あれば）・・・少々
作り方①
ピーマンは半分に切って種を取り除き出来るだけ細く千切りにする。
作り方②
小鍋にごま油を加え、中火にかける。ピーマンを加えてしんなりするまでいためシーチキンも加えてざっと炒め合わせる。
作り方③
火を止め、☆の調味料を加える。再び中火で汁気がなくなるまで炒める。
あれば、いりごまをかける。
ポイント
♪ピーマンはなるべく細切りに！
♪美味しいごま油を使ってくださいね！