【レシピ】豚肉とねぎと納豆の炒め物と陽気な味噌仕込み✨
こんにちは！
東京都墨田区の料理教室、healthy home cooking lab のホームページをご覧いただきありがとうございます！
このページでは、レッスン情報の他、レシピも定期的にアップしていますので、
お気に入り登録して是非ご覧くださいね♪
味噌レッスン用に用意して置いた大豆が余ったので、我が家でも味噌を仕込みました。
お味噌は沢山あってもいいからね〜♪
子供に「作りたい？」と聞くと「やる！！」と言うので手伝ってもらいました😃
もう、楽しそうなのが、写真から伝わりますよね（笑）
なぜか、ヒップホッパーの様に、テンション上げ上げで作っておりました（笑）
最後は、美味しくなーれとおまじないをかけて終了！！
完成が楽しみです✨
さて、今日のレシピは「納豆」を使った一品です。
私は納豆をそのまま食べるのも好きですが、チャーハンにしたり、パスタに入れたりするのもとても好き❤︎
ご紹介するレシピもとっても美味しいので、お試しくださいね♪
ランキングに参加しています！
クリックして応援いただけると嬉しいです！
目次
豚肉とねぎと納豆の炒め物
調味料も食材も少なく簡単です！
納豆は最後に加えて和える程度にしてくださいね♪
材料
○豚ロース薄切り肉・・・150g
○塩・こしょう・・・少々
○ねぎ・・・20㎝程度
○にんにく・・・1片
納豆・・・1パック
小麦粉・・・適量
◎酒・・・大さじ1
◎さとうきび糖・・・大さじ1
◎醤油・・・大さじ1
炒め油・・・大さじ1
作り方①
ねぎは斜め薄切り、にんにくはみじん切り、豚ロース薄切り肉は3等分にカットする。
豚肉に薄く小麦粉を振っておく。
作り方②
フライパンに油を熱し豚肉を焼く。
両面に焼き色がついたらねぎを加えてさらに炒める。
作り方③
火を止め、合わせて置いた◎の調味料を加える。
再び中火で加熱し絡ませる。
作り方④
納豆を加えたら火を止め全体をさっと混ぜ合わせて完成。
ポイント
♪ねぎは玉ねぎに変えてもOKです。
♪小麦粉は片栗粉に変えてもOKです。
♪納豆は火を止めてから入れるのがオススメです。