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【レシピ】焼き塩鯖の薬味丼

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さて、今日もとっても簡単なレシピのご紹介です!
皆さん、お魚は食べてますか?
レッスンでもよく聞きますが、こどもが嫌いとか、作り方が分からないと
皆さんおっしゃいます。
でも、できればお魚は取り入れたいところ!
そこで、今回はとっても簡単にできるお魚料理のご提案です!
朝食やランチにもOKですので、是非作ってみてくださいね♪

目次

焼き塩鯖の薬味丼

塩鯖を焼いて和えるだけの簡単お料理です。
お子様に出す際は骨に気をつけくださいね!

材料(2人分)


◎塩鯖・・・半身1枚
◎青ネギ・・・5〜6本分位
◎三つ葉・・・10本分位
◎青しそ・・・5枚位
◎醤油・・・小さじ1.5
◎白ごま・・・少々
◎刻み海苔・・・少々

作り方①


塩鯖は焼いてほぐし、骨を取っておく。
青ネギ、三つ葉は小口切り、大場は細かく粗みじん切りにしておく。

作り方②


ボウルに①と醤油を加え混ぜ合わせる。
器にご飯をよそい、白ごまと刻み海苔をのせて完成!

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